HIGIENA W ZAKŁADACH PRZEMYSŁU MLECZARSKIEGO

Mycie przez cyrkulacje w układach zamkniętych typu CIP

A10 - to silnie alkaliczny środek przeznaczony do mycia urządzeń i instalacji w zakładach przetwórstwa mlecznego (tj. tanki, autocysterny, rurociągi, pasteryzatory, automatyczne myjki, itp.).
W skład środka wchodzą substancje alkaliczne (wodorotlenek sodu, wodorotlenek potasu), sekwestranty, deflokulanty, substancje kompleksujące i emulgujące.
Jest to preparat nie pieniący, zawierający związki zmiękczające wodę oraz związki ułatwiające wypłukiwanie. Skład produktu pozwala na wykluczenie lub ograniczenie fazy mycia kwaśnego. Preparat ten charakteryzuje się możliwością wielokrotnego użycia roztworu roboczego.
Sposób użycia:
Mycie urządzeń i instalacji odbioru i magazynowania mleka, cystern samochodowych :
stężenie: 0,5 -1,0 %
temp. na zimno do 800C
Mycie urządzeń przetwarzania mleka tj. pasteryzatory, wirówki, homogenizatory, rurociągi, koagulatory itp.
stężenie: 1,0 -3,0 % (zalecane około 2%)
temp. 60 - 950C

K100 - kwaśny środek przeznaczony do mycia i usuwania kamienia mlecznego w zakładach przetwórstwa mlecznego (tj. tanki, autocysterny, rurociągi, pasteryzatory, itp.).
Środek oparty jest na bazie kwasu fosforowego. Zawiera w swoim składzie deflokulanty sekwestranty które ułatwiają wypłukiwanie. Ponadto preparat zawiera inhibitory korozji.
Sposób użycia:
Mycie urządzeń i instalacji odbioru i magazynowania mleka, cystern samochodowych :
stężenie: 0,5 -2,0 % (zalecane około 1%)
temp. 50 do 800C
Mycie - usuwanie kamienia mlecznego w urządzeń przetwarzania mleka tj. pasteryzatory, wirówki, homogenizatory, rurociągi, koagulatory itp.
stężenie: 1,0 -2,0 %
temp. 50 - 800C

Polana 914- Alkaliczny nie pianowy środek myjący z dodatkiem substancji antybakteryjnej dla przemysłu spożywczego

Strefy zastosowania środka POLANA 914 w zakładach mlecznych:

Mycie urządzeń i instalacji odbioru i magazynowania mleka:
stężenie: 0,5 -1,0 %; temp. 35 - 45 0C
Mycie masłowni: masielnic, maszyn formujących i pakujących:
stężenie: 1,0 %; temp. 45 - 65 0C
Mycie serowni: wanny, formy, chusty itp.:
stężenie: 1,0 %; temp. 35 - 45 0C
Myjki pojemników: stężenie: 1,0 -2,0 %; temp. 40 - 60 0C

Dezynfekcja pomieszczeń, maszyn i urządzeń
Dekson jest przeznaczony do dezynfekcji urządzeń, instalacji, pomieszczeń produkcyjnych i magazynowych w zakładach przemysłu spożywczego.
Po zakończeniu mycia nanieść roztwór na myte powierzchnie. Zalecane stężenia 0,2 - 0,5%. Spryskaną powierzchnię pozostawić do spenetrowania zanieczyszczenia na 10 - 15 min.

Mycie pojemników w myjkach automatycznych
A10 jest sporządzony z mieszanin substancji alkaicznych i związków powierzchniowoczynnych. Środek przeznaczony jest do mycia urządzeń i instalacji w zakładach przemysłu spożywczego.
Dawkowanie: w pełnym zakresie stężeń od 0,5% - owego roztworu wodnego do koncentratu w zależności od rodzaju zabrudzenia jego grubości oraz twardości wody. Zalecane stężenia 0,5 - 2 %.

Mycie i dezynfekcja pojemników w myjkach automatycznych
POLANA 914 jest przeznaczony do mycia i dezynfekcji urządzeń i instalacji w zakładach przemysłu spożywczego. Doskonale usuwa wszelkie tłuszcze pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz drobnoustroje.
Dawkowanie: w pełnym zakresie stężeń od 0,5% - owego roztworu wodnego do koncentratu w zależności od rodzaju zabrudzenia jego grubości oraz twardości wody. Zalecane stężenia 1 - 2 %.

Mycie pianowe

A20 chloral - alkaliczny pianowy środek myjący z dodatkiem substancji antybakteryjnej. Przeznaczony jest do mycia i odtłuszczania ścian, podłóg, urządzeń, pojemników itp. Doskonale usuwa wszelkie tłuszcze, białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Dzięki zawartości aktywnego chloru posiada szerokie spektrum działania dezynfekcyjnego.
Preparat i jego roztwory wodne można nanosić przy pomocy urządzeń pianotwórczych lub poprzez spryskanie powierzchni. Zalecane stężenia 1 - 3%. Spryskaną powierzchnię pozostawić do spenetrowania zanieczyszczenia na 10 - 15 min. Następnie spłukać wodą.

A10p jest pianową mieszanką substancji alkaicznych, związków kompleksujących i związków powierzchniowoczynnych. A10p w rozcieńczeniu 1 - 3% służy do dokładnego usuwania nagromadzonego tłuszczu pochodzenia roślinnego i zwierzęcego na podłogach, ścianach, urządzeniach, stołach, itp.

K100p jest przeznaczony szczególnie do usuwania kamienia wapiennego, osadów organicznych za pomocą urządzeń pianotwórczych. Nie jest agresywny w stosunku do metali szlachetnych, szkła, ceramiki, tworzyw sztucznych i gumy. Zalecane stężenia 1 - 2%. Spryskaną powierzchnię pozostawić do spenetrowania zanieczyszczenia na 10 - 15 min. Następnie spłukać wodą.